Groente en fruit
In groente en fruit zitten vitamines, mineralen en vezels. Het is daarom belangrijk dat je peuter dit elke dag krijgt.
In spruitjes zit bijvoorbeeld veel vitamine C en in spinazie veel vitamine B11 (foliumzuur). Iedere soort groente en fruit heeft zo zijn eigen bijzondere eigenschappen. Daarom is het goed om je kind elke dag groente en fruit te laten eten, en het is nog beter als je daar wat variatie in brengt!
Tips om je peuter groente en fruit te laten eten
Niet elk kind houdt van groente en fruit. Kinderen kunnen soms behoorlijk lastige eters zijn. De volgende tips kunnen helpen groente en fruit lekkerder te maken voor je kind.
- Aardbeien, appels, peren, bananen en tomaten smaken heel goed op brood of op een beschuitje.
- Geef je kind ook eens rauwkost als tussendoortje: een stukje wortel, snoeptomaatjes, plakjes komkommer of reepjes paprika.
- Als je lasagne maakt, kun je een hele courgette raspen en door de saus doen. Daar zie je bijna niets van terug.
- Er zijn speciale kookboeken voor kinderen, en op het internet zijn allerlei websites te vinden waar veel leuke recepten op staan.
- Onthoud dat sommige kinderen wel tien tot vijftien keer iets moeten proeven voordat ze gewend zijn aan de smaak.
